Escalopes au maroille de Rémi

Ingrédients pour 2 personnes:
- 2 escalopes de poulet (ou de dinde)
- 1 quart de maroille
- 4 tranches de chorizo (grandes tranches)
- 25cl de crème liquide
- Paprika

Préparation:
Faire cuire les escalopes de poulet à feu moyen.

Les retourner et
mettre 2 tranches de chorizo (ou 3) par escalope puis ajouter 3 ou 4
tranches de maroille au dessus des tranches de chorizo.

Verser la crème liquide sur le maroille et dans la poèle.

Saupoudrez le paprika sur le maroille et sur la sauce qui est entrain de se former.

Mettre un couvercle et laisser fondre le maroille.

Dès que le maroille est fondu, dégustez, c'est prêt et bon appétit!

servir avec des frites bien sur!!