salut,
voici la recette des pates chinoises à la tahitienne:
faire boullir de l'eau salée et mettre blanchir des lanieres de chou pendant 3 -4 minutes.
couper en laniere des oignons et les faire revenir dans un peu d'huile, ajouter des carottes en batonnet et ajouter le chou . si vous aimez ajoutez des lanieres de radis noir.
faire cuire .
ajoutez ensuite des crevettes.
faire revenir des lanieres de boeuf marinées avec de la sauce soja et melanger avec le reste.
faire cuire des pates chinoises comme indiquées sur le paquet.
melanger le tout et servir bien chaud avec piment et sauce soja.
regalez-vous!